وصفة سلطة خضراوات الحديقة مع جبن حلوم

وقت التحضير  : 30 دقيقة
المكونات  : 18

سلطة خضراوات الحديقة مع جبنة حلومي المراعي مناسبه كوجية عشاء خفيفة أو سلطة جانبية, تُقدم مع صلصة ليمون بالزعتر الشهي.

المكونات

40 جم صدور دجاج اليوم


40 جم جبنة حلومي المراعي


20 جم زبدة المراعي


6 جم عصير برتقال المراعي


60 جم مكعبات الطماطم


40 جم مكعبات الخيار


80 جم شرائح الخس 


50 جم جرجير


30 جم رجلة


10 جم زعتر


10 جم بقدونس


10 جم نعناع


50 مل صلصلة ليمون بالزعتر


70 جم خردل ديجون


7 مل عصير ليمون


7 جم ماء


1 جم ملح

الطريقة
  1.  في البداية قومي بتسخين زبدة المراعي في مقلاة حتى تذوب بالكامل، ومن ثم اقلي فيها مكعبات صدور دجاج اليوم، وبهيريه بالملح والفلفل.
     
  2.  ومن أجل إعداد صلصة الليمون مع زعتر، ضعي في وعاء الخردل، وعصير الليمون، وعصير البرتقال المراعي، وبالتدريج ضعي زيت الذرة مع الخفق جيدًا ثم نضيف الزعتر.
     
  3.  وفي وعاء آخر أضيفي الخس، والطماطم والبقدونس والخيار والنعناع والرجلة والجرجير والزعتر وصدور دجاج اليوم بعد قليها وأضيفي عليهم صلصة الليمون مع زعتر ومن ثم ضعي عليها مكعبات جبن المراعي الحلومي وقدّميها. بالعافية!

انضم لنشرتنا البريدية لمحتوى متنوع يناسب اهتماماتك

newsLetter

معلومات الاتصال

صندوق بريد 8524، الرياض 11492
هاتف : +966 (11) 470 0005
واتساب : +966554700101..