كيك الزبادي بالتفاح

وقت التحضير  : 40 دقيقة
المكونات  : 12

استمتع بكيك الزبادي بالتفاح المليء بنكهة القرفة. وصفة سهلة ولذيذة، مثالية للحلويات في أيام الخريف

المكونات

 كوب زبادي المراعي  

 

¼ كوب زبدة مذابة من المراعي

 

كوب طحين

 

½كوب سكر

 

2 تفاحات مقطعة

 

ملعقة صغيرة قرفة

 

½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر

 

رشة ملح

 

بيضتين

 

½ ملعقة صغيرة فانيليا

 

½ كوب جوز أو لوز مفروم

 

½كوب زبيب أو فواكه مجففة 

الطريقة
  1. قبل البدء، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
     
  2. في وعاء كبير، اخلطي الطحين، البيكنج باودر، القرفة، والملح. في وعاء آخر، اخلطي زبادي المراعي مع السكر و الزبدة المذابة حتى يمتزجا جيدًا. ثم أضيفي البيض والفانيليا.
     
  3. أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة واخلطي حتى تتجانس. ثم أضيفي التفاح المقطع والمكسرات والزبيب إذا كنتِ تستخدمينها. صبي الخليط في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو مرشوشة بالطحين.
     
  4. ضعي الصينية في الفرن واخبزي الكيك لمدة 40 دقيقة، أو حتى يصبح لونه ذهبيًا، ويخرج عود خشبي نظيف عند إدخاله في المنتصف.
     
  5. اتركي الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق، ثم قدميه مع الشاي أو القهوة. 

انضم لنشرتنا البريدية لمحتوى متنوع يناسب اهتماماتك

newsLetter

معلومات الاتصال

صندوق بريد 8524، الرياض 11492
هاتف : +966 (11) 470 0005
واتساب : +966554700101..